Главная » Рецепты салатов с фото на все случаи жизни » Салат из свежей цветной капусты и свежих овощей

Салат из свежей цветной капусты и свежих овощей

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Летние салаты, Овощные салаты, Салаты с помидорами, Салаты с капустой
Рецепт добавлен:

Салат из свежей цветной капусты и свежих овощей — замечательное блюдо, которое подарит организму массу полезных витаминов и минералов. Готовится такое кушанье очень просто и легко, справится даже начинающий кулинар. Хозяюшки, пробуйте, готовьте и радуйте родных!

Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 5
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • помидоры 2 шт.;
  • огурец 2 шт.;
  • цветная капуста 400 г.;
  • лук 1 шт.;
  • зелень;
  • соль, перец;
  • чеснок 2 зубчика;
  • майонез.

Приготовление

  1. Капусту разделяем на соцветия и отвариваем до готовности.
    капусту разделяем на соцветия
  2. Огурец очищаем, нарезаем кружочками и добавляем к капусте.
    огурцы нарезаем кружочками
  3. Добавляем помидоры, нарезанные дольками.
    помидоры режем дольками
  4. Полукольцами нарезаем лук и кладём его в салатник к остальным овощам.
    лук нарезаем полукольцами
  5. Зелень мелко рубим и кладём поверх лука.
    зелень кладём поверх лука
  6. Выдавливаем чеснок.
    чеснок выдавливаем в салат
  7. Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Приятного аппетита!