Главная » Рецепты салатов с фото на все случаи жизни » Салат с картофелем, яйцом и помидорами

Салат с картофелем, яйцом и помидорами

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Праздничные салаты, Салаты с помидорами, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:

Салат с картофелем, яйцом и помидорами
Салат с картофелем, яйцом и помидорами — это великолепное блюдо, которое подарит райское наслаждение. Кушанье готовится очень быстро, выглядит потрясающе. Можно его приготовить к празднику.
Время приготовления: 50 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Картофель отварной 3-4 шт.;
  • Помидоры 3 шт.;
  • Яйца вареные 3-4 шт.;
  • Огурцы солёные 2 шт.;
  • Колбаски охотничьи 200 гр.;
  • Шампиньоны 200 гр.;
  • Соль, перец, специи;
  • Лук зелёный;
  • Масло оливковое.

Приготовление

  1. Шампиньоны разрезаем на четыре части.
    шампиньоны, нарезка
  2. Обжариваем на масле до готовности.
    шампиньоны, масло, сковорода
  3. Помидоры нарезаем на дольки.
    помидоры, дольки
  4. Выкладываем помидоры на противень, солим, перчим, добавляем любимые специи и оливковое масло. Запекаем в духовке при 180 градусах 10 минут.
    помидоры, специи, противень
  5. Охотничьи колбаски и огурцы нарезаем колечками, кладём в салатник.
    колбаски, огурцы, колечки, нарезка
  6. Отварной картофель нарезаем кубиками. Зелёный лук мелко рубим.
    картофель, нарезка, кубики
  7. Соединяем все ингредиенты, добавляем оливковое масло.
    помидоры, зелень, огурцы, картофель
  8. Блюдо употреблять рекомендуется в горячем виде. Приятного аппетита!