Большое любопытство к китайской кухне можно объяснить необычными и вкусными салатами из мяса. Большое преимущество данного рецепта в том, что он готовится без майонеза, так как народ данной культуры никогда не прибегал к его использованию. Готовить советуем тем, кто любит, так сказать, «горячие» салаты, острый вкус отразится на вашем аппетите. Однако не стоит отчаиваться остальным, вам достаточно исключить нелюбимые ингредиенты, на вкус это не повлияет. Мясо, как известно, является основным источником животного белка, незаменимый продукт для организма. К тому же в нем большое количество разнообразных витаминов В, С, РР, А, а также всевозможные минеральные вещества - натрий, цинк, кобальт, магний. Для людей с диагнозом анемия и беременных женщин в третьем триместре это основной источник железа, посредством которого уровень красных кровяных телец (гемоглобина) при длительном применении постепенно увеличивается. Кунжут и специи оказывают общеукрепляющее действие. Говорить о пользе салата можно бесконечно, поэтому давайте приступим к его приготовлению.