Категория блюда:
Простые салаты, Овощные салаты, Салаты с яйцом, Салаты с помидорами, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:
Всем доброго времени суток! Сегодня мы приготовим салат с зеленой фасолью. Он очень быстр в приготовлении, очень питательный, выглядит красиво и содержит мало калорий.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Замороженная стручковая зеленая фасоль — 1 уп.
- Помидор — 5 шт.
- Яйца — 3-4 шт.
- Зелень — 100 гр.
- Оливковое масло — 2-3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление
- Замороженную фасоль выкладываем в кастрюлю.
- Заливаем водой, солим и ставим вариться. Фасоль варится 4-5 минут после закипания.
- Нарезаем помидоры на дольки и выкладываем в миску.
- Измельчаем зелень.
- Отправляем зелень в емкость с помидорами.
С помощью яйцерезки нарезаем куриные яйца соломкой. 
- Вкладываем отваренную и уже остывшую фасоль к нашим ингредиентам.
- Солим, Перчим по вкусу и добавляем оливковое масло.
- Перемешиваем все ингредиенты и подаем к столу.
- Приятного аппетита!
Похожие записи:
