Главная » Рецепты салатов с фото на все случаи жизни » Салат из авокадо и тунца слоями

Салат из авокадо и тунца слоями

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Салаты с рыбой, Салаты с помидорами, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:

Приятного аппетита!

Салат с тунцом из авокадо не только вкусный, но и красивый. В нём есть все необходимые витамины, минералы, микроэлементы и, самое главное, много белка. При этом готовится он за считанные минуты.

Время приготовления: 5 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Тунец консервированный — 1 банка.
  • Лимон — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка.
  • Листья рукколы — 3-4 шт.

Приготовление

  1. Разрезать авокадо на две половины и удалить косточку.
    Разрезаем авокадо
  2. Очистить от кожуры, нарезать кубиками.
    Нарезаем авокадо кубиками
  3. Мелко порубить 1 зубчик чеснока и добавить к авокадо.
    Мелко рубим чеснок
  4. Сбрызнуть оливковым маслом.
    Добавить оливковое масло
  5. Заправить лимонным соком
    Заправить лимонным соком
  6. Измельчить блендером.
    Измельчить блендером
  7. На помидоре сделать крестообразный разрез и несколько секунд бланшировать в кипятке.
    Бланшируем помидор
  8. Помидор очистить от кожицы и мелко порезать.
    Нарезать кубиками
  9. Пиалу смазать оливковым маслом.
    Смазать пиалу
  10. На дно пиалы выложить тунца.
    Выложить тунца
  11. Сверху выложить помидоры и немного посолить.
    Добавить помидоры
  12. Сверху добавить пюре из авокадо.
    Выложить пюре из авокадо
  13. Пиалу накрыть порционной тарелкой и аккуратно перевернуть.
    Перевернуть пиалу
  14. Украсить рукколой или другой зеленью. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!