Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Салаты с яйцом, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:
Печень трески обладает массой полезных свойств. Этот продукт имеет в своем составе микро и макроэлементы, а также витамины и полиненасыщенные жирные кислоты. Данный деликатес еще издавна считался украшением любого праздничного стола. Салат Северный с печенью трески готовится очень легко, имеет нежный вкус и способствует улучшению человеческого иммунитета.
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Печень трески 100-120 гр.;
- Яйца 3 шт.;
- Зеленый лук небольшой пучок;
- Укроп;
- Соль;
- Перец.
Приготовление
- Сливаем масло из печени в отдельную посуду.
- Печень трески выкладываем в блюдо и разминаем вилкой.
- Мелкими кубиками нарезаем заранее отваренные яйца.
- Нарезаем лук и укроп.
- Смешиваем все ингредиенты вместе.
- Солим, перчим по вкусу. Заправляем салат маслом из печени.
- Все перемешиваем.
- Салат готов! Приятного аппетита!
