Категория блюда:
Праздничные салаты, Салаты с грибами, Салаты с курицей, Салаты с яйцом, Салаты с орехами, Салаты с сыром
Рецепт добавлен:
Приближаются любимые праздники, а перед нами стоит всё тот же вопрос — что приготовить такого оригинального и вкусного? Предлагаем вашему вниманию великолепный салат Пикантный момент, он очень вкусный, питательный и выглядит потрясающе.
Время приготовления: 1 ч. 25 мин.
Кол-во порций: 8
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Филе куриное отварное 400 гр.;
- Грибы жареные с луком 300 гр.;
- Горошек зелёный мороженный 200 гр.;
- Сыр твёрдый 150 гр.;
- Яйца вареные 7-8 шт.;
- Грецкие орехи 100 гр.;
- Майонез 200 гр.;
- Чеснок 1-2 зубчика;
- Соль.
Приготовление
- Варим зелёный горошек в подсоленной воде 5-7 минут.
- Отварную куриную грудку нарезаем кубиками.
- Выкладываем первым слоем в прозрачную салатницу.
- Грецкие орехи рубим ножом.
- Измельчаем чеснок.
- Соединяем чеснок, орехи, добавляем майонез и перемешиваем.
- Выкладываем вторым слоем.
- Яйца нарезаем на кружочки.
- Выкладываем по краю салатницы.
- Далее у нас слой жареных грибов с луком. Белок натираем на крупной тёрке.
- Выкладываем его следующим слоем.
- Наносим сеточку майонеза.
- Следующий слой — зелёный горошек.
- Ещё один слой яиц.
- Добавляем твёрдый сыр.
- Поливаем майонезом.
- Последним слоем у нас будут яйца.
- Посыпаем зелёным горошком.
- Салат готов! Приятного аппетита!