Рецепт этого салата очень похож на рецепт традиционного салата "Мимоза". Для его приготовления мы используем консервированную сайру, однако её можно заменить на любой другой сорт консервированной или слабосолёной рыбы. Например, можно разнообразить вкус с помощью сёмги или горбуши.